photo Restaurant Le Saint Clèment : Repas Saint Valentin

Restaurant Le Saint Clèment : Repas Saint Valentin

Repas - Dégustation

Saint-Clément 19700

Le 14/02/2025

Menu : Amuses bouche de bienvenue - Entrées : Pressé de foie gras et joue de bœuf limousine confite au vin rouge, condiments pomme et vinaigre balsamique, mique poêlée, petite salade ou Gambas croustillantes au basilic, caviar d'aubergines, marmelade de tomates confites et sa bisque. Plats : Le veau : aumônière de ris et son grenadin snacké, jus de viande au poivre blanc de Penja, pommes fondantes, crème de panais ou Poisson du marché, beurre blanc citronné, risotto crémeux aux cèpes, poêlée de légumes de saison. Desserts : Ile flottante exotique, crème anglaise coco, caramel passion et tatare d'ananas et mangue, Ou Choux croustillant, ganache montée chocolat (70 % cacao, Côte d'Ivoire), crème pralinée pistache. Tarif 47 € -Accord mets et vins : 65 € -

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Restaurant Le Saint Clèment : Repas Saint Valentin

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Saint-Clément 19700

Le 14/02/2025

Menu : Amuses bouche de bienvenue - Entrées : Pressé de foie gras et joue de bœuf limousine confite au vin rouge, condiments pomme et vinaigre balsamique, mique poêlée, petite salade ou Gambas croustillantes au basilic, caviar d'aubergines, marmelade de tomates confites et sa bisque. Plats : Le veau : aumônière de ris et son grenadin snacké, jus de viande au poivre blanc de Penja, pommes fondantes, crème de panais ou Poisson du marché, beurre blanc citronné, risotto crémeux aux cèpes, poêlée de légumes de saison. Desserts : Ile flottante exotique, crème anglaise coco, caramel passion et tatare d'ananas et mangue, Ou Choux croustillant, ganache montée chocolat (70 % cacao, Côte d'Ivoire), crème pralinée pistache. Tarif 47 € -Accord mets et vins : 65 € -

photo Marché aux Plantes

Marché aux Plantes

Fête, Vie associative

Tarnac 19170

Le 24/05/2025

Pour le premier évènement de la saison, le comité des fêtes de Tarnac organise un marché aux plantes et Artisanat local le DIMANCHE 19 MAI de 10H à 17H sur la place de l'église et dans la cour des petites maisons à TARNAC. Au programme, des stands de plants de producteurs locaux, des producteurs alimentaires, des artisans, une exposition, deux conférences, une scène ouverte musicale (amenez vos instruments et parlez en autour de vous !!), de la restauration et la buvette ! Conférence : A 11h, 'la production de semence de pomme de terre et la création variétale' par Gérard Trigéros, ex responsable de la filière A 15h, 'Atlas de la Biodiversité sur la Commune de Gentioux-Pigerolles' animé par Elsa Day pour l'association du champs des possibles

photo Marché aux Plantes

Marché aux Plantes

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Marché

Tarnac 19170

Le 24/05/2025

Pour le premier évènement de la saison, le comité des fêtes de Tarnac organise un marché aux plantes et Artisanat local le DIMANCHE 19 MAI de 10H à 17H sur la place de l'église et dans la cour des petites maisons à TARNAC. Au programme, des stands de plants de producteurs locaux, des producteurs alimentaires, des artisans, une exposition, deux conférences, une scène ouverte musicale (amenez vos instruments et parlez en autour de vous !!), de la restauration et la buvette ! Conférence : A 11h, 'la production de semence de pomme de terre et la création variétale' par Gérard Trigéros, ex responsable de la filière A 15h, 'Atlas de la Biodiversité sur la Commune de Gentioux-Pigerolles' animé par Elsa Day pour l'association du champs des possibles

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